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Tartufo e porcini freschi

Arrosticini di pecora, manzo o cinghiale

Menù di pesce
Venerdì - Sabato - Domenica 

MENÙ

Menù degustazione
tartufo fresco

Menù degustazione
tartufo fresco

PizzeriaLe nostre pizze sono disponibili con impasto classico, a lievitazione naturale o integrale.


Le Pizze Classiche



Marinara
Pomodoro, aglio, origano
5 €
Vegetariano
Vegano


Margherita
Pomodoro, fiordilatte
5,50 €
Vegetariano


Prosciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon
7 €


Würstel
Pomodoro, fiordilatte, würstel
6,50 €


Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano
6 €


Quattro stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofini (ingredienti divisi in 4 sezioni separate)
7,50 €


Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofini
7,50 €


Salsiccia
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia
7 €


Salamino piccante
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante
6,50 €
Non piccante


Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla
7 €


Maialona
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, salamino piccante, würstel, salsiccia
8,50 €
Non piccante


Quattro formaggi
9 €
Vegetariano


Supplemento ingrediente extra
1 €


Supplemento mozzarella di bufala, speck o prosciutto crudo
2 €


Supplemento impasto a lievitazione naturale o con farina integrale
1 €



Le Pizze Bianche



Margherita della casa
Fiordilatte, pomodori freschi
7 €
Vegetariano


Pecorino, patate e lardo di Colonnata
Fiordilatte, pecorino, patate lesse e lardo di Colonnata
9 €


Salsiccia e stracchino
Fiordilatte, salsiccia e stracchino
8 €


Mascarpone e crudo
Fiordilatte, mascarpone e prosciutto crudo a fresco
9 €


Gorgonzola, radicchio e noci
Fiordilatte, gorgonzola, radicchio rosso in cottura e noci
9 €
Vegetariano


Supplemento ingrediente extra
1 €


Supplemento mozzarella di bufala, speck o prosciutto crudo
2 €


Supplemento impasto a lievitazione naturale o con farina integrale
1 €



Le Pizze Speciali



Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, peperoni, zucchine e melanzane grigliate
8 €
Vegetariano


Valtellinese
Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e parmigiano a fresco
10 €


Partenopea
Pomodoro, burrata fresca, pomodorini, basilico
9,50 €
Vegetariano


Sfiziosa
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, gorgonzola
9 €
Non piccante


Verace
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini a crudo, grana, basilico
9 €
Vegetariano


Felsinea
Fiordilatte, burrata, mortadella e pistacchi
10 €


Golosa
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo a fresco
9 €


Coconovo
Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, porcini
10 €


Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, grana, speck
9 €


Ventricina
Fiordilatte, salame piccante abruzzese, ricotta, pomodorini cotti
9 €
Non piccante


Supplemento ingrediente extra
1 €


Supplemento mozzarella di bufala, speck o prosciutto crudo
2 €


Supplemento impasto a lievitazione naturale o con farina integrale
1 €



I Calzoni



Classico al prosciutto
Fiordilatte, prosciutto cotto
7 €


Capriccioso
Fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, würstel, olive nere
8 €


Rotolo
Fiordilatte, pomodori a fette, prosciutto cotto, su letto di rucola
8,50 €


Supplemento ingrediente extra
1 €


Supplemento mozzarella di bufala, speck o prosciutto crudo
2 €


Supplemento impasto a lievitazione naturale o con farina integrale
1 €



Le Focacce



Prosciutto crudo
8 €


Coconovo
Burrata fresca, pomodorini ciliegini, lardo di Colonnata
9 €


Primavera
Burrata fresca, prosciutto crudo, rucola
9 €


Caprese
Mozzarella di bufala a crudo, pomodoro fresco a fette, basilico
8,50 €
Vegetariano


Supplemento ingrediente extra
1 €


Supplemento mozzarella di bufala, speck o prosciutto crudo
2 €


Supplemento impasto a lievitazione naturale o con farina integrale
1 €



I Taglieri
Consigliati per almeno 2 persone. Disponibili anche con impasto integrale.


Tagliere margherita
12 €
Vegetariano


Tagliere personalizzato
Prezzo variabile secondo il condimento

Acqua microfiltrata, pane e coperto 3,00€

*Prodotti surgelati

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Via Torcicoda 99, Firenze

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