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Fresh truffle and porcini mushrooms

Sheep, beef or wild boar arrosticini

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Friday - Saturday - Sunday 

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fresh truffle

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fresh truffle

PizzeriaLe nostre pizze sono disponibili con impasto classico, a lievitazione naturale o integrale.


Le Pizze Classiche


Marinara
Pomodoro, aglio, origano
€5
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

Margherita
Pomodoro, fiordilatte
€5.50
Vegetariano
Vegetariano

Prosciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon
€7

Würstel
Pomodoro, fiordilatte, würstel
€6.50

Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano
€6

Quattro stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofini (ingredienti divisi in 4 sezioni separate)
€7.50

Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofini
€7.50

Salsiccia
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia
€7

Salamino piccante
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante
€6.50
Non piccante
Non piccante

Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla
€7

Maialona
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, salamino piccante, würstel, salsiccia
€8.50
Non piccante
Non piccante

Quattro formaggi
€9
Vegetariano
Vegetariano

Supplemento ingrediente extra
€1

Supplemento mozzarella di bufala, speck o prosciutto crudo
€2

Supplemento impasto a lievitazione naturale o con farina integrale
€1



Le Pizze Bianche


Margherita della casa
Fiordilatte, pomodori freschi
€7
Vegetariano
Vegetariano

Pecorino, patate e lardo di Colonnata
Fiordilatte, pecorino, patate lesse e lardo di Colonnata
€9

Salsiccia e stracchino
Fiordilatte, salsiccia e stracchino
€8

Mascarpone e crudo
Fiordilatte, mascarpone e prosciutto crudo a fresco
€9

Gorgonzola, radicchio e noci
Fiordilatte, gorgonzola, radicchio rosso in cottura e noci
€9
Vegetariano
Vegetariano

Supplemento ingrediente extra
€1

Supplemento mozzarella di bufala, speck o prosciutto crudo
€2

Supplemento impasto a lievitazione naturale o con farina integrale
€1



Le Pizze Speciali


Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, peperoni, zucchine e melanzane grigliate
€8
Vegetariano
Vegetariano

Valtellinese
Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e parmigiano a fresco
€10

Partenopea
Pomodoro, burrata fresca, pomodorini, basilico
€9.50
Vegetariano
Vegetariano

Sfiziosa
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, gorgonzola
€9
Non piccante
Non piccante

Verace
Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini a crudo, grana, basilico
€9
Vegetariano
Vegetariano

Felsinea
Fiordilatte, burrata, mortadella e pistacchi
€10

Golosa
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo a fresco
€9

Coconovo
Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, porcini
€10

Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, grana, speck
€9

Ventricina
Fiordilatte, salame piccante abruzzese, ricotta, pomodorini cotti
€9
Non piccante
Non piccante

Supplemento ingrediente extra
€1

Supplemento mozzarella di bufala, speck o prosciutto crudo
€2

Supplemento impasto a lievitazione naturale o con farina integrale
€1



I Calzoni


Classico al prosciutto
Fiordilatte, prosciutto cotto
€7

Capriccioso
Fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, würstel, olive nere
€8

Rotolo
Fiordilatte, pomodori a fette, prosciutto cotto, su letto di rucola
€8.50

Supplemento ingrediente extra
€1

Supplemento mozzarella di bufala, speck o prosciutto crudo
€2

Supplemento impasto a lievitazione naturale o con farina integrale
€1



Le Focacce


Prosciutto crudo
€8

Coconovo
Burrata fresca, pomodorini ciliegini, lardo di Colonnata
€9

Primavera
Burrata fresca, prosciutto crudo, rucola
€9

Caprese
Mozzarella di bufala a crudo, pomodoro fresco a fette, basilico
€8.50
Vegetariano
Vegetariano

Supplemento ingrediente extra
€1

Supplemento mozzarella di bufala, speck o prosciutto crudo
€2

Supplemento impasto a lievitazione naturale o con farina integrale
€1



I Taglieri
Consigliati per almeno 2 persone. Disponibili anche con impasto integrale.

Tagliere margherita
€12
Vegetariano
Vegetariano

Tagliere personalizzato
Prezzo variabile secondo il condimento

Microfiltered water, bread and cover charge €3.00

*Frozen products

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Via Torcicoda 99, Florence

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